『ごはんが出来たよ!』豆に、豆に、発酵中。

「ご飯」と「お味噌汁」を作ってみよう!

 

って、フェイスブックから回ってきましたやん。

前回は、「腕立て伏せ」だったし!!

 

ま、ご飯は、毎日のものだし、

お味噌汁なら!

「自家製味噌」よ

 

で、出来たのが、こちらでございます。

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初めて「豆ごはん」を作りました。

 

グリーンピースを入れただけちゃいますよ。

 

お豆の緑を生かすために、工夫したんですけどね。

ネットで、検索アレコレです。

 

『私、昔から、ご飯になんか入れてるの、好きじゃない!』

 

えええええ!!!!

 

作ってから言うなよ。娘。

 

「赤飯」とか「炊き込みご飯」とか、無理ってよ!

 

私も子供の時、炊き込みご飯とか、好きじゃなかったなあ。

まだ、舌が子供なんやなあ。

 

で、「お味噌汁」は、カブを入れてみました。

んめぇ〜〜!

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「きんぴらごぼう」「サワラの西京焼き」は、

娘が、作ってくれました。

 

えらい!えらい!

褒めると、また、やってくれるし。

 

ステイホームで、親子で料理。

 

これも、自粛のオマケか。お陰か。

 

最近、野菜が安いんで、市場に行く事が多いです。

 

「大葉」100枚 70円(税込)

 

もう、どうすんねん!

で、どんな料理にも「大葉」登場です。

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髪の毛、切った???!!

 

いえ、ウィッグですの。

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夜は、一人で遊んでいます。

 

そして、「ぬか漬け」も、楽しんでいます。

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「お母さん。私、ぬか漬け好きじゃない」って言ったでしょう」

 

はいはい。

 

お味噌汁も、ぬか漬けも

発酵食品

 

身体で、発酵してくれるし!

 

か、どうか分かりませんが。

 

発酵食品を、心がけて食べています。

 

ブロッコリーの芯を浸けてみました。

捨てるな!

野菜。

 

「ぬか漬け」が助けてくれるよ。

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カブラは、小さめの買って

「べんりで酢」に入れるだけで、

ポリポリと、サラダのようにいただけます。

 

べんりです〜〜〜!

お酢も体に良いし。

 

あ、1月と2月に作った「味噌」

1月に作った若い「味噌」と「酒粕」を

混ぜて作ると、ちょっと新鮮です。

 

私の「味噌樽」第1号

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下のは、「麦味噌樽」第2号

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おいしい生活

 

ちょっとでも、アップして。

下げずに行くこと。

飲みすぎないこと。

 

今日は、リモートで義太夫の個人稽古です。

 

Enjoy time at HOME

 

 

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