今週はクッキングママに。『オトナ女子の交換日記』

今週は、作りました。

 

料理する楽しみ?

いや、そこまでいかないですけど。

 

「オトナ女子の交換日記」

 

誰ですか!こんな企画を考えたのは。

 

はい。若宮です。

 

かおりんレシピ、

慶ちゃんレシピありがとう。

 

料理研究家のリュウジさんの

『丸ごと玉ねぎ食べられるバズ料理』

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あれから、リュウジさんのバズ料理レシピ、、、

あ、これもやってみたい、

あ、これも簡単でやってみたい。

 

いやぁ、かおりん、教えてくれてありがとう。

 

クックパッド

クラシル

デリッシュキッチン

ネディアのアプリ

 

あと、Youtubeからと、

いろんなレシピが見られますから、

いつもと違うアレンジで食卓が変わってきますね。

 

でも、やるか、やらんかですね。

 

次は、「焼き枝豆」

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「枝豆」

フライパンで焼いて、、、、

枝豆に焦げ目をつけてフライパンの蓋をして、、、、

「出来た!」「うまい!」「うまい!」

香ばしいと言うか、枝豆の栄養素が、しっかり取れるんですね。

 

次は

「はんぺん」を使ってのレシピ。

 

はんぺんの中に、

ツナ缶のツナと、

溶けるチーズを挟んで、

トースターに入れると言う、超簡単料理、

 

「はんぺん」

そんなに好きではなかったものですから、、、

 

「はんぺん」って、どこに売ってるん?

 

お豆腐屋さん?焦ったわ。

スーパーにおでんのコーナーで見つけた。

紀文のはんぺん」

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ハンペントースト。

 

リスナーさんも、作られた方がいらっしゃいました。

 

トースト加減が、ちょっと難しいかな?

私のは、はんぺん硬くはならなかったのですが。

チーズが溶ける時のタイミングかしらん。

 

その日は、頑張りました。

「和食」

これに加えて、、、

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お漬物に、

黒豆に、

おひたしに、

オクラのカレー風味。

 

疲れました。

 

翌日は、、、

 

慶ちゃんですわ。

そりゃ、料理がお仕事になっている方ですからね。

 

韓国料理は、大好きですから、

慶ちゃんレシピの「キムチチゲ」作りました。

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キムチを鍋に入れて、

そこに水煮のサバ缶を入れる。

ここから美味しい味が出てくるわけですね。

 

これが、激ウマでした。

 

そして「生姜のふりかけ」

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生姜を細かく刻んで、

フライパンに入れて出汁と炒りゴマを入れて。

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食べ過ぎるのが、

難点でございますわ。笑

 

我が家は、「生姜好き」

 

と、思ってたら、、、、

本日、家庭菜園で作られた

「生姜」が、送られてきました。

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まさしく、土生姜だ。

 

ありがとうございます。

 

我が家だけでは、もったいない。

ご近所さんにも、配りました。

 

料理も伝言

野菜も愛の伝言。

 

そして今週の

金曜の番組が終わり、

ランチは、こちら。

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さあ、

本気で、ダイエットやし。

 


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【メッセージ】
瓶ビール…いいですね?!

何とも言えない色気があって…って偉そうな事言ってますけど

昔は大瓶1本が飲みきれず、もっぱら中瓶愛用でしたけど(笑)
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昔は、瓶を、酒屋さんに返却したら

5円、戻ってきたなあ。

その酒屋さんも、閉店してしまったなあ。

 

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【メッセージ】
ビールが美味しくなるグラス?…

私は数年前に購入した信楽焼のタンブラーを愛用しています。

決定的なメリットが1つあって細かい泡が作れて、

しかも消えにくい!

ビールが円やかな感じになり何杯でも飲めます。

同じ物を2個購入し、不測の事態に備えている念の入れようです。

信楽町観光協会からのお知らせでした(笑)
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なるほど。

何杯でも飲める。

 

嬉しいけど、、、

あかんわ。笑

 

 

 



 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

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