ベジタリアンメニューですけど。インド人に聞いてみた。

『パートタイム  ベジタリアン』になりましたわ。

 

なんじゃソレ!

 

こんな言葉もあるそうな。

知らんけど。

 

週に1度とか頻度を決めて

『ベジ(ベジタリヤン)』になるそうですけど。。。

 

肉食系な私ですけど、

たまには、いいかな?

 

それが、このメニュー!

凄かったのよ。

 

大豆のミートボールは、お肉の食感とお味。

 

フェタチーズとトマトもなんだけど、

このオリーブオイルが、美味しくて、

飲んでしまいましたわ。

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インターナショナルの集まりで

こじんまりと、ディスタンスを取りながらの

「ベジ コース」

 

ベジタリアンも、

ヴィーガンも、

オバタリヤン(私)も。

 

そして、このサラダが、驚きでござった。

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シーズナルサラダなのですけど、

ニンジンとチーズが、溶け合って出てきたんですわ!

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ベジタリアンって、乳製品はOKなんだ。

 

ただ、ヴィーガンの人は、

肉、魚介類、卵、乳製品は、一切食べないって。

 

メンバーに「ヴィーガン」の方がいらして、

メニューは、違っていました。

 

ベジタリヤン以外にも、色んなタイプがあるんだ!

 

  • ヴィーガン
  • オボベジタリアン
  • ラクトベジタリアン
  • オボラクトベジタリアン
  • ぺスコ・ベジタリアン
  • ポーヨー・ベジタリアン

 

「好き嫌い言うたら、あかんよ!」

ではなくって、、、

  • 宗教上の理由
  • 健康上の理由
  • 倫理的な理由
  • 環境保護のため
  • 世界の食糧問題の解決のため

 

とか、あるらしい。

 

さて、さて、

お次のメニューです。

 

めっちゃええ香り。

「トリフ」ですよ。

ポテトとリークのグラタン

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なんか、、、、贅沢ですやん。

 

昔、ニューヨークで、「ベジのレストラン」へ

行ったことあります。

 

その時、思ったんですけど、

美味しくない方が、健康みたいな感じで、

その割に、高くて、スノッブな感じで。

 

いやぁ、変わりましたね。

ベジタリアンのイメージが!!

 

続いて登場したのが、

トーフと野菜、ヤムポテトスープ。

そして、ワサビが乗ってますわ。

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インド人の方が、数名おりましたが、

 

で、面白いんですよ。

一人の女性、、、

日本のものは、美味しいと。

 

「厚揚げ」「薄揚げ」とかが、大好きで、

厚揚げを焼いて、キムチ乗せて、

とろけるチーズで食べるのが大好きだと。

 

6ヶ国語を喋るとても聡明な女性なんです。

夫と、ちょっとだけフランス語で会話しておりました。

 

「お父さんのフランス語、初めて聞いたわ!!」

と、びっくりな娘。

 

あとは、英語と日本語が、飛びかう会話。

一人、日本語で押し通す私。

 

まだ、お料理が出てきますねん。

寿司ですよ。SUSHI!

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ちょっと感動したのが、

竹炭で、野菜を焼いているんですわ。

また、この野菜で巻いたお寿司。

BEAUTIFUL

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もう、この時点で、お腹は100%です。

 

しかし、最後に、エンチラーダでございます。

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私は、半年ぶりの参加でした。

 

なぜか、私と娘が行くと

夫の機嫌が良いのですわ。

 

なぜか、私とだけやったら、

嫌みたいですけど。

 

私は、ここのお庭の四季折々の植物を見るのが好きなんです。

今年は、プールにも来なかったな。

来年は、どうなのだろうか。

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中学生の時、

ここへゲストで呼ばれたことがある場所なんです。

周り、外人さんばっかりで、ビビってましたけど。

まさか、大人になって、ここに来れるなんてなあ。

 

と、思ってたら、デザートですやん。

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シャンパン、ワイン、

ウィスキーに、

リキュール。

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多分、2000キロカロリー近くなったかと。IMG_9085.JPG

ええ夜でした。

 

久しぶりに会えました。

 

クリスマスツリーも、飾られていました。

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私は、「玄米菜食」中心で、、、

そして、たまには「パートタイム ベジタリアン」も良いかな?

 

「次は『サンクスギビング ディナー』やからね!」って。

 

ううううう・・・・・

 

娘と二人

「お父ちゃんのためやからなあ」と顔を見合わせましたわ。

 

さて、聞いてみました。

神戸に住むインドの方に、

「インド料理店は、神戸はどこが美味しいん??」

 

今度、行ってみて、お伝え出来るかと。

さあ、どこでしょうか?

さあ、どうなんでしょうか?

 

明日は、韓国料理教室に千里丘まで行きますよ。

注!! 先ほど、友人から指摘ありで、「千里山」でしたわ。

土地感ゼロやわ。
 

 

これまた、韓国料理もサイコーですよね。

 

今夜は、水だき鍋な我が家です。

 

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