『ホワイトデー』というのも、忘れておった。メキシカン娘。

朝から天気が良い。

でも、なかなか気分がグズグズ。

 

明るく『メキシカ〜〜ン!』

 

ピロギジャパンの「世界の料理教室」

コロナの影響もあり、

前回、私が受けた「韓国料理」から

今回は、「メキシコ料理」

 

スケジュールが合わず、

私の代わりに娘が行ってくれました。

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以前からメキシコ料理は、大好きな我が家。

娘は、「メキシコ娘」

(密かにクリック↑)

イマイチな、、歌やなあ。

ごめん。

 

フラメンコから、、、

メキシカンなんだ。

 

やっぱり、橋幸夫ですよね。

「メキシカンロック」

(密かにクリック↑)

何年前なんだろう。

テレビが豪華で面白かった時代なのかな?

 

そんな時代を知らない娘っ子たち。

必死です。

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早速、あれから

何度か作ってくれましたよ。

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この「サルサ」が、お気に入り。

日本で言えば、食卓に必ずあるという「お醤油」みたいなもんですね。

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「ヴァカモレ」も、うまく作りよります。

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昔は、「トマトサルサ」も市販のものを購入していましたが、

手作りは、最高に美味しいです。

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昔、メキシコも行ったんですよ。

また、中米、南米にも行けるかなあ。

 

頭と心がグズグズしているのは、

やはり強力なプレッシャーです。

 

それを跳ね除けるのは、

一つずつ、

一つずつ、

こなして、

クリアして行くことなんですけど。

 

もう、色々と、入ってきて、

片付けても、片付けても、

新しい案件が入ってきます。

 

あ、、今日は、ホワイトデーですね。

そんなことも忘れているわ。

 

ハピプラの男性スタッフからいただきました。

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【メッセージ】
テイ子さん、催事に向けての最後の追い込みで忙しいでしょうね。

我が家は昨日は、京都駅の都ホテルのバイキングレストランでディナーでした。

娘達が嫁の誕生日祝いと、私の定年退職の慰労会で招待してくれました。
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おめでとうございます。

お疲れ様です。

良いご家族です。

それが、財産です。

 

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【メッセージ】
ホワイトディです。

ダサい男性の親玉みたいな私はプレゼントのセンスが皆無なので、嫁さんへのチョイスは一苦労します。

しかし嫁さんは何時も忙しくても、体調が悪くても、私のためにバレンタインデーのプレゼントを選んでくれているので感謝しかありません。

無いセンスを絞り出して今、プレゼント選びに悪戦苦闘の真っ最中であります。
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感謝しあえるご夫婦。

それって、難しいことであり、

やっぱり、態度で示していこう。

 

 

 

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