『インドネシア料理』を作ってみた。。。

インドネシア料理を作ってみたが、、、

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『ナシゴレン』の、、、

つもり。

 

「お母さん!

 ヤキメシですやん!」

 

ちゃうの。

 

目玉焼きを乗せるのめんどかったんで、

ご飯に混ぜたわ。

 

お材料が、

「エシャロット」

「チリ(赤唐辛子)」

「スイートソース」とか、
 

色々と、スパイスが入っているの!!

 

「ええ!!これだけですか?!」

と、お父ちゃん。

 

何が不満なんだ!

 

こちらもあるんですのよ。

『ルンダン』だ!

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「グリーンカレー」やん!

 

ちゃうの!!

 

ココナッツミルク

ターメリックリーフ

カフェライムリーフ

ローリエ

レモングラス

ガランガル

 

色々と、入ってんのよ。

 

入手不可能かと思われる
インドネシアの農家さんからの新鮮なスパイス。

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初めてのメニューって、

ワクワクします。

 

パクチーサラダも、作りました。

(なんと市場で3束で100円だったのよ)

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まだ、二つほど、インドネシア料理のスパイス付きの別メニューもあります。

また、今度ね。

 

実は、

阪急百貨店でお会いした方にいただいたんです。

早く、作らないとね。

レモングラス、びっくりするほど太かった。

まさしく「インドネシア」の味。

 

ああ、行きたいなあ。

 

何度か、行ったことがあるんです。

バリも、

ジョグジャカルタも。

 

思いを馳せながら、、、

 

私のバッグには、こんな化粧ポーチも。

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とても、とても便利。

 

すんませんねえ。

こちらも阪急でいただきました。

大切に使わせていただきます。

 

あれから、、、

1週間。

 

今頃、ワークショップやっていたんだ。

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みなさま、美味しいものをご存知です。

ありがとうございます。

IMG_0982.JPGスタッフと分け合ったり。

作家さんに、おすそ分けしたり。

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今度は、いつ逢えるでしょうか?

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会えない時間が、

「愛」育てるのさ!

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今日は、ウクレレのリモートレッスン。

久しぶりで、

手が痛いです。

 

1ヶ月は、触っていなかった。

 

今月は、ヴォーカルの発表会。

 

1ヶ月は、レッスンしていないわ。

 

アレコレと考える「春」

 

そして、つまむ。

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【メッセージ】
テイ子さん、朝早くから「27カラットマジック」聴きました。

あっという間の1時間でした。

準備から構成から大変でしょうが、長く続くように願っています。

テイ子さんの忘れ物、一呼吸置いて周り見てから行動しましょう。
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そうですよね。

ワークショプとか、カルチャーの時は、

忘れ物がないかとドキドキ。

持ち物多いのも、

ポケット多いのも、難点かと思いました。

もっと、身軽に。

 

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【メッセージ】
新番組おめでとうございます♪。


仕事が忙しくて家に帰れず職場で聴いていて、

最後の曲がかかった瞬間.、意識がうん十年前にタイムスリップ(^^)。


まさかのジェームス(^^)。


ハイヤンの頃の思い出が走馬灯のように甦ってきて、泣きそうでした(^^)。
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同じ気持ちになりましたよ。

とても良い曲です。

他の方にも、知っていただきたいです。

 

 

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【メッセージ】
テイ子さん、4/3のブログに27カラの選曲をupしてくださってますが、

オープニングのブルーノマーズの曲「25Kマジック」になってます。

「24Kマジック」みたいです。


YouTubeで探してみようと思ったら気がつきました。
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そうですねん。

訂正いたしました。

24金 ソリッドゴールド。純金ですね。

純金以上の27カラ!

 

 

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【メッセージ】
初めまして

神戸生まれ神戸育ちの若宮テイ子ファンです。


ある方のfacebook タイムラインで

若宮テイ子さんがラジオ大阪の深夜番組でパーソナリティを務めることを知りました。

どうぞ、よろしくお願い致します。
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こちらこそ、よろしくお願い申し上げます。

番組を通して、

少しずつ輪が広がるようにと思っています。

金曜の朝、ラジオ大阪で7時から11時まで「ハッピープラス」という

番組もやっています。

4時間、ぶっちぎりです。

 

なんだか、やる事、多くって。

停滞気味。

 

サボテンは、成長しているんだ。

知らない間に。

 

いきなり、コレです。

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サボテンになろう。

 

歩みを止めずにか。。。。

 

コロナと共に、、、

生きるんやね。

 

ため息を、心意気に。

 

 

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